Утиная грудка (су-вид)

  • Утиная грудка (су-вид)
  • Утиная грудка (су-вид)
  • Утиная грудка (су-вид)
  • Утиная грудка (су-вид)
 
Су-вид
 
Вакуумная упаковка
Рекомендации
 
хранение 7-10 дней,
температура 2-6°
Приготовление
 
гриль,
решетка 2-3 мин

Выберите вес

180
180
185
190
200
200
200
200
220
370/2шт
375/2шт
375/2шт
375/2шт
420/2шт
445/2шт
445/2шт

Количество

есть в наличии 0

Стоимость

65.00
65.00

Утиная грудка – быстрый обед для всей семьи

Устали от бесконечной готовки, но не хотите кормить домашних полуфабрикатами? Basturmaсraft перевернет ваше представление о быстрой еде и покажет полуфабрикаты нового уровня. Утиная грудка идеально подойдет для обеда или ужина.
Мы готовим крафтовые продукты по авторским рецептам, которые искали самостоятельно методом проб и ошибок, чтобы вы могли переложить часть домашних забот на нас.
Утиная нежная мягкая грудка с насыщенным мясным вкусом порадует взрослых и детей. Тонкие ломтики ароматного мяса привлекут даже самых привередливых домочадцев.
Мясо мы тщательно отбираем и закупаем только у проверенных фермеров. Птица проходит строгий контроль качества и только потом попадает на кухню для приготовления. Утиную нежную увесистую грудку хорошо промываем. Затем добавляем микс душистых специй, пряных трав и немного соли, чтобы на выходе мясо получилось невероятно ароматным. Крафтовые деликатесы готовим по технологии су-вид:

  • Запечатываем кусочки в вакуумный пакет без воздуха.

  • Отправляем томиться на водяной бане при температуре до 60 градусов.

  • Доводим время готовки до 24 часов.

За этот период утиная грудка приобретает мягкую, ни с чем несравнимую консистенцию, которая буквально тает во рту. Мясо, приготовленное по методу су-вид, значительно отличается от изделий по традиционному рецепту. Такого вы не нигде не попробуете: приготовить самостоятельно сложно, далеко не каждый ресторан может похвастаться такими блюдами.
Утиная грудка не теряет влагу и томится в собственном соку. Патогенная микрофлора за продолжительное время готовки погибает, а низкие температуры не разрушают полезные витамины и минералы.
Когда деликатес готов, мы не вскрываем пакет. Доставляем продукты в вакуумной упаковке, чтобы вы могли приготовить самую свежую и сочную утиную грудку.

Крафтовые деликатесы: инструкция по применению


Мы доставляем вам упакованные мясные изделия, которые можно хранить в холодильнике 7–10 суток. Продукт готов к употреблению, можно разогреть или запечь до хрустящей корочки.
Утиная грудка зарумянится в духовке или на гриле. Если вы отдыхаете за городом, то можно поджарить на мангале. Довести до совершенства филе можно и на обычной сковороде. Мясо разогреется и наполнит ароматом всю квартиру. Когда появится корочка, можно звать всех к столу. Блюдо дополнит свежая зелень, сочные овощи на ваш вкус.
Утиная грудка отлично сочетается различными соусами, экспериментируйте и наслаждайтесь!
 




Виктория
24.11.2021
Регулярно заказываем грудку. С Бастурмакрафт вкусно и удобно. Большая экономия времени с вами. Спасибо!)
Вика
10.12.2020
Очень вкусно! А главное удобно. За 2 минуты сделала обед))

Оставить отзыв

Ваша оценка



РЕКОМЕНДУЕМ

Язык говяжий (су-вид)

Язык говяжий (су-вид)

54.90


Сообщим когда появится

Оставьте адрес Вашей электронной почты и мы сообщим Вам, когда "Язык говяжий (су-вид)" будет в наличии

Нет в наличии

Ваша корзина