Качественное мясо цесарки мы нашли у французских производителей. Закупаем его только у них и готовим по нашему секретному крафтовому рецепту, который еще больше облагораживает вкус. В упаковке — тушка весом чуть более килограмма.
Чтобы накормить вас качественной едой, мы выбрали су-вид. Это метод приготовления, при котором мясо сначала заключается в вакуумный пакет, а потом готовится при минимальной температуре в течение 24 часов. Мясо цесарки богато аминокислотами, витаминами и микроэлементами — и все это не разрушается, а остается в продукте благодаря щадящей тепловой обработке. В цесарке меньше жиров и больше белков, чем в курице. Именно поэтому мясо считается диетическим.
Чтобы вам точно понравилось, мы добавляем итальянские травы, розмарин и тимьян. Они подчеркивают вкус.
Цесарка украсит ваш праздничный стол, будет отличным дополнением к семейному ужину и выручит вас, когда нужно накормить большую компанию. Запеките ее в духовке. Это все, что нужно сделать для получения горячего, вкусного и ароматного ужина.