Что такое крафтовые продукты?

Слово крафт пришло с английского языка. Означает оно ремесло, искусство, мастерство. По отношению к еде стало впервые применяться в Америке, в 80-х годах прошлого столетия.

Крафтовые продукты — эксклюзивные, приготовленные вручную лимитированными партиями. Началось все с пива. Частным пивоварням нужно было конкурировать с производителями-гигантами, и они придумали философию, которая теперь дошла до нас.

Особенности крафтовой кухни


Главный постулат крафтовой кухни — продукты должны быть натуральными и органическими. Именно поэтому мы закупаем фермерское мясо и никогда не используем иные консерванты, кроме соли и специй.

Еще одно условие — авторство. Чтобы довести каждое блюдо до идеального вкуса, мы отработали рецептуры. Количество специй, температура и время приготовления тщательно просчитано, методом проб и ошибок.

Третье условие — ручной труд. Он позволяет нам контролировать качество и вносить частичку души в работу, которую мы по праву считаем творческой.

Какие они — крафтовые продукты?


В ассортименте нашего магазина каждый продукт — крафтовый. 
Продукты ручной работы — безопасные, натуральные и приготовлены с душой. Благодаря индивидуальному подходу они вкусные и полезные. Такого вы не купите в магазине. Ни по качеству, ни по составу массовая продукция не может конкурировать с крафтовым производством.

 

Ваша корзина